土鸽

（动物）

土鸽是中国食用鸽的一种。体型小，成年公鸽体重约400克，母鸽约350克左右。羽色为黑、白、雨点居多。土鸽以散养为主，一户农民可养几下羽，夏秋农作物成熟期，鸽群飞出去打野食，不用喂饲料;冬春农闲，白天打野食吃不饱，晚上喂一餐。俗话说价廉物美，颇受消费者欢迎，成鸽可用活口上市，也可宰杀速冻上市，还可加工成扒鸽上市。产品远销上海、广州、福州和厦门，以及提供外贸出口。