白梨(拉丁学名:PyrusbretschneideriRehd.)蔷薇科,苹果亚科,梨属高5-8米乔木,树冠开展;二年生枝紫褐色,叶片卵形或椭圆卵形,叶柄嫩时密被绒毛,线形至线状披针形,伞形总状花序,果实黄色,卵形或近球形有细密斑点,种子褐色倒卵形。花期4月,果期8-9月。白梨的果实有蜡质光泽,果皮薄,果肉厚,果核小,肉质细腻,酥脆多汁,甘甜爽口,含多种营养成分,具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用。白梨白梨是我国栽培最广、品质最优的一个系统。现代意义上的白梨主要指分布在中国黄淮流域的脆肉大果型品种。其中以鸭梨和莱阳慈梨最为著名,已被引种到世界上许多国家,并经常被作为中国梨的代