胚乳

胚乳，也称内胚乳，是被子植物双受精过程中精子与极核融合后形成的滋养组织。这种组织既不是配子体，也不是孢子体，其染色体倍性一般为三倍体。细胞型胚乳不存在游离核时期，初生胚乳核及其后继的细胞分裂，有规则地形成细胞壁。在裸子植物的种子中，直接由雌配子体发育而来的营养组织;以及在被子植物的种子中，通过精子与极核融合，发育而来的营养组织，统称为胚乳。胚乳是种子贮藏营养物质的部分，为胚发育所需的营养物质，有的胚乳在胚的发育过程中，被消耗吸尽，因此。并不是所有种子都有胚乳。