日本锯鲨，动物界-脊索动物门-软骨鱼纲-锯鲨目-锯鲨科-锯鲨属。中型海产鱼类。通常体长700毫米，体重1000克左右，最大个体体长可达1米多。体延长，前部稍宽扁，后部稍侧扁。头的背面宽扁，腹面平坦，尾细长。吻平扁，很延长，突出呈剑状，边缘具锯齿；在吻的腹面具一对皮须；眼大上侧位，具一低平瞬褶，不能上闭。口宽大，浅弧形，上唇褶消失，下唇褶稍发达。牙小，平扁，基部甚宽，齿头细尖。喷水孔近三角形，位于眼后。鳃裂5个，中大，下部转入腹面，最后一个恰位于胸鳍基底前部。背鳍2个，无硬棘。第一背鳍位于体腔后部上方，起点后于胸鳍里角上方；第二背鳍比第一背鳍稍小而同形。尾鳍狭长。腹鳍比第二背鳍小。胸鳍宽大。尾基上下方无凹洼，尾柄下侧具一皮褶。 体灰褐色，腹面白色，各鳍后缘浅色；吻上具暗色纵纹2条。