鯕鳅，脊索动物门-鱼纲-鲈形目-鲯鳅科。鯕鳅（拼音：qí qiū）dolphin鯕鳅科(Coryphaenidae)鬼头刀属(Coryphaena)两种鱼类的统称。称作鬼头刀（C. hippuras, 亦称万鱼、飞乌虎或普通鯕鳅）的食用和垂钓鱼，在夏威夷叫作mahimahi，有时在西班牙语中亦称麻哈脂鲤(dorado)。身长可达1.5公尺（5呎），体重可达30公斤（66磅），头部钝圆，鲯鳅体延长侧扁,前部高大,向后渐变细。头大,背部很窄,成鱼头背几呈方形,额部有一骨质隆起,随成长而越明显,尤以雄鱼为甚。口大,端位;下颌略突出上颌。 Coryphaenidae