酸值

（造船业）

酸值是指用来显示植物干性油(DRYING OIL)中游离脂肪酸含量的计量单位--为选择油料用途的重要考量。酸号表示用于中和每一公克油中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。较高酸号的油(5到10)适用于研磨颜料，而较低酸号的油(1到3)则更适合作为上光油和其他透明涂料。虽然高号数油利于研磨，但低号数上光油优良的色彩稳定性或不变黄特性，在绘画用途的油画颜料生产过程中，更显重要而备受青睐。