浮渣

（科学 | 铸造）

浮渣是指浮在表面的渣。浮渣的处理是完善气浮清净系统的重要环节。要充分回收浮渣中的蔗糖，还要防止浮渣中的杂质复溶。如果处理不当，就会降低总的效果，甚至产生副作用。