uht

（其他生物相关）

UHT(Ultra-hightemperatureinstantaneoussterilization)是鲜奶处理的一种灭菌工艺，超高温瞬时灭菌，135-140℃，4-10秒，可无需在10℃以下冷藏保存，保质期可达1-6个月。市场上的利乐砖/枕包装(常说的纸包装)的液体牛奶几乎均采用UHT.