釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层，是用矿物原料(长石、石英、滑石、高岭土等)和原料按一定比例配合(部分原料可先制成熔块)经过研磨制成釉浆，施于坯体表面，经一定温度煅烧而成。能增加制品的机械强度、热稳定性和电介强度，还有美化器物、便于拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。釉 yòu 形声字，从采从由，由亦声。 采 本义为 动物用爪子翻检食物 。 由 本义为 光滑 、 滑动 。 采 与 由 联合起来表示 动物用爪子在外表光滑的器皿上面翻检 、 动物爪子在食器的光滑表面打滑 。本义:使动物爪子打滑的器皿表面。引申义:光滑的表层。