素食
(宗教)
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品,不使用那些来自于动物的产品,也不从事与杀生有关的职业。现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。[vegetarian diet]素的饭食、点心等,也指出家人吃的斋。
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佛教刚开始是不禁止吃肉的,释迦牟尼就是因为吃肉食物中毒死的
在现在人的认知当中,佛教是严格禁止吃肉的。不过,佛教刚开始的时候其实并不禁止吃肉,甚至佛祖释迦牟尼就是因为吃了不干净的肉引发食物中毒死的。
在巴利文《大般涅盘经》中曾记载,在释迦牟尼人生的最后一年,那时释迦牟尼在薄伽城住了一段日子后,前往波婆城,住在铁匠之子纯陀的芒果林。后来,纯陀邀请释迦牟尼到他家里吃饭,释迦牟尼答应了。在纯陀家里,佛陀坐下后,对纯陀说道﹕“把你准备好的软猪肉给我吃,纯陀!把你准备好的其它食物给众比丘吃。”纯陀遵命照辨。第二天,释迦牟尼就发赤痢,剧痛濒死。
不过,《大般涅盘经》的汉译版本《游行经第二》并没有如实翻译,而是将软猪肉翻译成了“旃檀树耳”,也就是旃檀树上的木耳,这可能是受后来素食思想的影响而改变的。后来,中国著名学者季羡林对这段记载进行考证,认为释迦牟尼是吃变质的野猪肉中毒而死。
中国佛教徒全面吃素,源自主要南北朝的梁武帝
。他自己信佛,不吃肉,而且还大力推行素食要求国家祭祀也要戒杀,用蔬菜果品代替原来的猪牛羊等,后来这一传统被延续了下来,素食就成为中国佛教的特色。
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