渗析是溶质分子在浓度差推动下扩散透过半透膜的过程。在渗析的同时，还伴有渗透(osmosis),这是溶剂透过膜的迁移，渗透也是依度差推动下的过程，与渗析相反。如果连续移走渗透的组分，,而使两侧的浓度一直存在，就会得到高标准的分离效果。渗析常常在普通操作中被渗透所覆盖，这样就降低了原始溶液的浓度,因此整个渗析过程的推动力就降低了，这是一个很大的缺点。渗析(dialysis)法是最古老的方法，但随着膜技术的发展，它也是一种新技术。渗析:又称透析。一种以浓度差为推动力的膜分离操作，利用膜对溶质的选择透过性,实现不同性质溶质的分离。即利用半透膜能透过小分子和离子但不能透过胶体粒子的性质从溶胶中除掉作为杂