脍炙人口

脍炙人口是一个汉语成语。拼音是kuài zhì rén kǒu，意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。出自五代·王定保《唐摭言·载应不捷声价日振》: 李涛 ， 长沙人也，篇咏甚著，如 水声长在耳，山色不离门 ……皆脍炙人口。 1、五代·王定保《唐摭言》卷十: 如 水声常在耳，山色不离门 ，又 扫地树留影，拂床琴有声 ……皆脍炙人口。