肌理艺术品表面在触觉上可感知的特性。不论是画作还是雕刻，依据对技术和操作方法的选择，艺术家决定着它们的表面是光滑、粗糙还是规则、不规则。几个世纪以来的实践，人们总结出了许多行之有效的创作规范。例如，平整无暇的石膏板为蛋彩画技术表现的日趋精湛做出了贡献;而表面坑坑洼洼的水彩画纸又为透明且充满光线律动的水彩提供了可能。画家们是选择织造精细还是粗糙的肖像麻布，取决于颜料的使用是轻薄还是厚重;而雕塑家们也得在或无痕或斧凿般般的石块间不断选择。油画画者可能需要在大量的织造布匹中挑选出最能承载其创作风格、技术的画布;即便只考虑技术层面，画者仍需费心于表面效果如何更能吻合作品的主旨。抽象及试验艺术家为了满足