胡豆

胡豆，又名蚕豆，一年生或二年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25~50厘米。托叶有几个长牙齿;羽状复叶，小叶9~15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10~15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显著。另有同名人士，下面分别详细介绍。​出处:《饮膳正要》