白化是身体中的黑色素细胞均缺乏酪氨酸酶，不能使酪氨酸变成黑色素，从而皮肤呈白色或浅红色，毛发银白或浅黄色，虹膜和脉络膜都不含色素，因而虹膜红色，并且透明。白化是身体中的黑色素细胞均缺乏色氨酸酶，不能使色氨酸变成黑色素，从而皮肤呈白色或浅红色，毛发银白或浅黄色，虹膜和脉络膜都不含色素，因而虹膜红色，并且透明。产生几率为一千分之一，白化后的动物因容易被发现很难在大自然中生存。白化而在人工选择中经常会被选作当宠物。因为几率较小，所以价格较高。白化的动物后代除人工因素外有将近二千分之一千九十九的几率仍是白化的，大约二千分之一的几率变成黄化。