东菲尔德学院成立于1970年，经过逐渐的发展与不断的努力，来提供最好的教育和文化服务满足学生和社区的需要。东菲尔德学院的使命是在一个有利的环境中通过高质量的教学服务和专业提供教育机会，保证学生在在学术、技术、职业和教育方面的成功。东菲尔德学院的目的是发展公民的责任意识，珍视多样性和文化发展。 东菲尔德学院设有众多专科和认证专业，包括车辆维修、工商管理、人力资源、经理助理、信息安全、网络管理、软件程序员、刑事司法、计算机硬件技术、多媒体、电子商务、无线通信技术、工业自动化、计算机辅助设计、数字成像技术、地理信息系统工程和网页制作与设计等。为了促进学生的成功，东菲尔德学院提供先进的教学方法和全面的学生服务。除了传统的教学，东菲尔德学院灵活的课程设置，包括网上教学，能使更多的社区成员接受到高等教育。