海水甲壳类养殖技术

海水甲壳类养殖技术（seawater culture technology of crustaceans），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-海水养殖技术-海水养殖，人工可控海水、淡水及盐碱水等环境条件下，将虾、蟹等甲壳动物的苗种培养至商品规格过程中所用技术的统称。海水甲壳类养殖品种繁多，包括凡纳滨对虾、中国明对虾、日本对虾、斑节对虾、长毛明对虾、墨吉对虾、刀额新对虾、罗氏沼虾、日本沼虾等虾类，以及三疣梭子蟹、锯缘青蟹等蟹类。世界主要养殖国家有中国、泰国、越南、印度等亚洲国家和南美洲的厄瓜多尔，非洲、北美洲、欧洲和中东的部分国家，以及澳大利亚。按照养殖所用水源，可分为海水、盐碱地渗水养殖等；按照养殖设施，可分为大水面养殖、池塘养殖、高位池养殖、温棚养殖、工厂化循环水养殖等；根据养殖模式可分为粗养、半精养、精养、混养以及与其他动植物的综合养殖等。海水甲壳动物养殖过程根据不同甲壳动物和模式而有所差异，一般包括：①养殖设施处理。包括整理、清淤、冲洗、消毒等。②水源处理。包括过滤、沉淀、曝气、消毒等。③苗种投放。包括选苗、病原检测、中间暂养、淡化等。④基础饵料。