极地资源勘探开发（polar resource exploration and development），理学-海洋学-海洋工程-极地工程-极地资源勘探开发，对北极、南极及其周围高纬度海域蕴藏的油气资源和生物资源等进行调查评估和开采利用过程。一般特指对极地油气资源的勘探和开发。美国地质调查局（USGS）于2008年发布《环北极资源评估报告》，评估结果显示北极地区待发现石油储量约900亿桶，占世界待发现石油资源量的13%；天然气1669万亿立方英尺（1立方英尺≈28.32升，约47.26万亿立方米），占世界待发现天然气资源量的30%。IHS Energy公司于2009年公布北极地区已发现石油储量600多亿桶，天然气储量约1136万亿立方英尺（1立方英尺≈28.32升，约32.17万亿立方米），凝析油储量约80亿桶，总油气当量约2570亿桶。除常规油气资源外，受到广泛关注，并被认为极具开发潜力的天然气水合物广泛分布于南北极大陆及其毗邻海域的沉积岩中。