生物组织相变传热

生物组织相变传热（biological tissue phase change heat transfer），工学-工程热物理及动力工程-工程热物理-传热传质学-生物传热-生物相变传热，生物组织经历相变过程时发生的能量传递现象。常见的相变通常指固-液两相间的转变，即凝固或融化过程，也涉及液-气相间转变，即汽化、液化过程，但是鲜有涉及固-气相间转变，即升华或凝华过程。