晶体生长动力学（kinetics of crystal growth），工学-材料科学与工程-材料基础-[晶体生长]-晶体生长动力学，阐述晶体生长速率与生长驱动力之间关系的学科。晶体上晶面的微观结构（在原子尺度上是光滑的还是粗糙的）决定晶面的生长机制，不同的生长机制具有不同的动力学规律。生长驱动力是流体分子转变成晶相时，引起吉布斯自由能的降低。它与生长系统偏离平衡状态的平衡参量（如熔体生长系统的过冷度、气相生长和溶液生长系统的过饱和度）成比例。因此，生长动力学是描述不同生长机制晶面的生长速率与过冷或过饱和度之间的关系。20世纪20年代，W.科塞尔（Kossel）与I.N.斯特兰斯基（Stranski）开始对完整晶体生长微观理论的研究。他们首先指出了台阶与扭折在完整晶体生长中的作用，扭折是光滑晶面上的生长位置。1949年F.C.弗兰克（Frank）发展了非完整晶体的生长理论，提出螺位错在晶面上形成永远填不满的台阶，促进实际晶体光滑晶面的生长，解释了在低于临界驱动力下，仍能观察到晶体生长的实验事实。