出入境动物检疫（exit-entry animal quarantine），农学-兽医学-兽医食品卫生学-动物性食品卫生学-出入境动物检疫，对进出境和过境的动物、动物产品、运输工具，以及进出境携带物/邮寄物的检疫。进境检疫①检疫准入。根据中国法律、行政法规规定要求，以及国内外动物疫情疫病和安全卫生风险评估结果，结合对拟向中国出口动物、动物产品及其他检疫物的国家或地区的官方监管体系的有效性评估，做出是否准许某个国家或地区某类产品进入中国市场决定的制度。②检疫审批。又称检疫许可，依据中国法律、行政法规规定要求，根据货主或其代理人的申请，对进境动物（含过境动物）、动物产品和其他检疫物，以及需要特许审批的禁止进境物进行审核，批准其从国外输入或在国内过境的要求。通过检疫审批的，将获得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》。③境外预检。根据出口国与中方达成的双边动物检疫议定书的要求，结合进境检疫工作的需要，派出检疫官员到输出国家或地区实施出口前预检疫的活动。④指定口岸入境。