替代性食物体系(alternative food systems),管理学-农林经济管理-农村发展-农村生计活动-农产品市场,20世纪60年代以来,由包括农民、消费者、社会组织、企业或政府等多元行动者发起的,致力于回应主流农业与食物体系问题的食物生产、流通、消费、治理方面的创新知识和实践体系。是相对于主流农业与食物体系的多维概念。其目标是能够尽可能地影响未来,创造一个更公正和可持续的食物体系。又称替代性食物网络(alternative food network)、食物运动(food movements)。