液体燃料燃烧（liquid-fuel combustion），工学-工程热物理及动力工程-工程热物理-燃烧学-液体燃料燃烧，液态燃料油的蒸发和燃烧过程，是燃烧学的重要研究领域之一。主要涉及各类液体燃料，如石油基汽油、柴油、煤油，以及生物基醇、醚、脂等和通过各种化学方法而得到的合成燃料，通过雾化蒸发和氧化剂发生混合并燃烧产生光和热的过程。液体燃料燃烧首先是液滴蒸发形成气相，之后与氧化剂混合，在温度和压力的影响下燃料分子与氧分子发生系列化学反应，释放热量并生成中间产物和最终生成物。因此，液体燃料的燃烧是物理过程和化学过程共同作用的结果。20世纪初，美国化学家B.刘易斯和苏联化学家N.N.谢苗诺夫等人研究了燃烧的反应动力学机理，确定燃烧的化学反应动力学是影响燃烧速率的重要因素，并且发现了燃烧具有链式反应的特点，奠定了燃烧理论的基础。20世纪50年代后期，美国科学家T.von卡门和中国科学家钱学森提出通过连续介质力学研究燃烧流动问题，从而形成了反应流体力学，即燃烧研究的基本雏形。自20世纪70年代以来，随着计算机和光学技术的发展，更为先进的计算和测试手段不断产生。