热带水果产业(tropical fruit industry),管理学-农林经济管理-种植业-果品经济,围绕热带水果产品或热带水果作物而进行的生产、加工、销售、贸易、消费等产前、产中及产后三个领域各部门所形成的经济集合体。热带水果主要包括香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、杧果、番荔枝、波罗蜜、木瓜、番石榴、柠檬、椰子、山竹等。世界上能够进行热带作物种植的土地面积约5亿多公顷,主要分布在亚洲、南美洲、非洲和大洋洲。其中,亚洲收获面积和产量分别占世界总收获面积和产量的48%和46%。据联合国粮食及农业组织统计,2014年,全球水果产量6.82亿吨,单类水果产量占世界水果总产量比例超过1%的热带水果有香蕉、杧果、菠萝、木瓜等4类。2017年,中国热带作物种植总面积6575.56亿亩,总产值1376.49亿元,比上年增长10%,热带水果产业对热带地区农民增收的贡献率超过38%。中国是热带水果生产大国,主产区集中在广东、海南、广西、云南、福建、四川、贵州等省份。其中,广东、广西热带水果面积占到全国67%,其次是福建、云南和海南,以上五省热带水果生产总面积占全国的94%。