生药药用部位（medicinal parts of crude drugs），医学-现代医学-药学领域-生药学-生药鉴定学-生药分类体系-植物类生药，植物、动物、矿物等生药作为药物使用的部分。无论是矿物还是动植物，作为自然物质，都是不均匀的。人类在利用生药的时候，通过长期的实践，认为植物、动物或矿床的不同部位，存在着药物功效的不同或作用强度的不同，因此需要采集特定的部分以供药用。植物药的药用部位包括植物的全体，植物体的一部分如根、根茎、茎、皮、叶、花、果实、种子，植物体的分泌物或渗出物，植物体的加工品等。例如：人参的药用部位为根及根茎，黄连的药用部位为根茎，鸡血藤的药用部位为茎，杜仲的药用部位为树皮，枇杷叶的药用部位为叶，洋金花的药用部位为花，瓜蒌的药用部位为果实，牵牛子的药用部位为种子，益母草的药用部位为全草，乳香、苏合香的药用部位为植物体分泌物或渗出物，芦荟、青黛的药用部位为植物的加工品。动物药的药用部位包括动物的整体，动物体的一部分如角、甲、贝壳、皮、骨等，动物体的生理或病理产物，动物体的加工品等。