建窑兔毫茶盏（rabbit hair pattern black glazed tea cup made by Jian kiln），艺术学-美术学-中国工艺美术-［工艺美术史］-辽-宋-西夏-金工艺美术-宋代陶瓷，中国南宋瓷器。口径12.4厘米。美国弗利尔美术馆藏。此盏敞口，深腹，小圈足。内外均施黑釉，纯黑光亮，外壁施釉不到底，露深色胎。釉面布满细长的银灰色条纹，状若兔毛，故有“兔毫”之称。这件茶盏口部镶有金扣，于质朴含蓄中不失华贵，当属上层社会的喜用之物。建窑兔毫茶盏兔毫茶盏在宋代福建、四川、山西等地均有烧造，而以福建建窑的产品最为名贵。宋代建窑以生产黑瓷著称，其中又以茶具为大宗，这和当时的“斗茶”风俗不无关系。宋代饮茶之风极盛。饮法是先将半发酵的茶饼碾碎，罗细，放入盏中，再沏以沸水，同时不断搅拌，使茶汤泛出白沫。“斗茶”就是以白沫持久者为上，而先在茶盏上沾染水痕者为负。黑色茶盏观察茶色、检验水痕当然最为适宜。所以宋徽宗赵佶在《大观茶论》中称“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”指的就是兔毫盏。