皱纹盘鲍养殖（culture of Haliotis discus hannai ），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-海水养殖技术-海水养殖-海水贝类养殖技术-皱纹盘鲍养殖，人工可控环境条件下，将皱纹盘鲍从稚贝养殖至商品贝的过程。皱纹盘鲍养殖有多种模式，包括潮间带养殖、陆地集约式水泥池养殖和海区吊养。其中，陆地集约式水泥池养殖应用较少，且与杂色鲍养殖类似。皱纹盘鲍的潮间带养殖适用于位于低潮线以上，中潮线以下的岩礁底潮间带岩礁型底质海区。一般水质清澈，水流湍急。可选择潮间带筑池进行杂交鲍的底播生态养殖。由于潮间带养殖池进排水方便及饵料生物丰富，养殖效率较高。皱纹盘鲍海区吊养海区应选在内湾或风浪较小的海域，该模式要求海区水流速较大，海区饵料生物丰富，更重要的是吊养海区要有避台风的能力，一般于山岛环绕之中。在中国，水源水质需要符合GB 11607-89渔业水质标准。养殖海区应不受工农业及生活污水的污染，受淡水影响小，潮流通畅，水质清澈，水温在10～32℃，水深在5米以上。