果树园地评价（orchard evaluation），农学-园艺学-果树学-果园建立，建立果园前为做好果园规划，结合当地环境条件和所栽果树的生物学特性，对园地气候、地势、土壤等进行的综合评定。对果树园地的评价，主要考虑气候、土壤、地下水位、地形、污染、交通条件等。首先要考虑气候条件，尤其是温度。在有灾害性气候的地方，多年经营的果园往往毁于一旦。例如在中国北方年平均温度为6℃以下的地带种植苹果，在南方年平均温度为18℃以下的地带种植柑橘，都不能免于冻害。因此，根据适地适树的原则对园地做出科学评价，慎重选择园地，具有极其重要的意义。