苹果腐烂病（apple valsa canker），农学-植物保护学-植物病理学-植物真菌病害-苹果腐烂病，由黑腐皮壳菌（Valsa mali）引起的苹果的真菌病害。黑腐皮壳菌为子囊菌门黑腐皮壳属真菌。分生孢子器褐色，不规则形，有1个或多个腔室。内壁密生孢子梗，无色，分枝或不分枝。分生孢子香蕉形或长肾状，单胞，无色，内有油球，大小（4～10）微米×（0.8～1.7）微米。子囊壳黑色，烧瓶状，内壁基部密生子囊。子囊长椭圆形或纺锤形，无色，内有8个子囊孢子。子囊孢子长肾状，单胞，无色，大小（6～11）微米×（1.2～2.1）微米。苹果腐烂病可造成结果树树势衰弱、枝干枯死、死树，甚至毁园。在中国华北、东北、西北以及西南地区，几乎所有苹果种植地区都有发病。陕西和甘肃是中国苹果种植面积最大的两个省，该病普遍发生。在日本和韩国该病发生也比较严重。苹果腐烂病主要危害苹果树的主干、大枝，也危害弱小枝，严重时还可以侵染果实。该病可分为局部皮层溃疡腐烂和枝条枯死两种类型，前者主要发生在幼树的主干、结果树中心干和主枝下部以及主枝与主干分叉处；后者多发生在小枝或树势极度衰弱的大枝上。