草—果系统

草—果系统（forage-orchard system），农学-草业科学-〔草业系统〕-草业系统-﹝草业生产系统﹞-草地农业-混合农业系统-草-果系统，在果园空地种植牧草，形成果树与林下草本植物良性互作的生产系统，是混合农业系统的类型。在草—果系统中，草本植被具有建植速度快、草层低矮、水土保持效果好的特点。果园覆草、生草作为现代果园生产过程中的重要措施，对于防治水土流失、稳定地温、增加土壤有机质含量、改善土壤地表结构等都具有重要意义。根据中国具体生产实践，草—果种植模式大致可概括为三大类型，即以果园保水增肥和有机安全生产为主的生草模式，以生态旅游和科普观光为主的采摘模式，以及以引入家畜养殖为主的果—草—牧复合生产模式。一般采用在果树行间（带状覆盖）或全园（果树冠幅以外区域）套种一年生或多年生牧草的种植方法建立草—果系统。套种的牧草可选择一些易生长、有一定耐阴性的豆科或禾本科草种，并根据果园种草的不同生产目的（例如覆盖生草、保持水土、生产饲草等），选择适应性好，可在一定范围内调节土壤微环境、缓冲果园小气候，并具有较高利用价值的牧草品种。