传热传质学（heat and masstransfer），工学-工程热物理及动力工程-总论-〔总论〕，研究由于温度差和物质组分浓度差所引起的能量传递和物质迁移规律的分支学科。它以刻画微观粒子随机性行为统计性质的热学理论为基础，针对导热（扩散）、对流（传质）和辐射三种基本热、质传递形式，以及各种传递形式之间耦合和衍生出的传递现象和过程，反映或揭示其中能量与物质传递的宏观唯象规律，融入相关工程技术各领域中应用上述规律所产生的应用科学和特征参数间的经验关系，构成传热传质学的基本学科体系。传热传质学与现代产业和高科技发展紧密结合，与热力学、流体力学、燃烧学、电磁学、计算数学、机械工程学等学科相互交叉渗透，在相关产业和高新科技领域起着关键性的作用。在传热学的导热研究方面，随着超快激光加热技术以及微/纳机电系统（Micro/Nano-Electro-Mechanical System，MEMS/NEMS）等高新科技的发展，导热过程在时间尺度、空间尺度、环境温度以及热流密度等方面都在向更加极端的方向扩展，需要开发新的导热理论和实验方法。