页岩油开采（shale oil production），工学-石油与天然气工程-非常规油气-〔非常规油气开发工程〕-〔非常规油气开发模式〕，将以页岩为主的页岩层系中所含的石油资源进行开发的技术。页岩油是指储存于富含有机质、微纳米级孔隙发育的页岩地层中的石油。页岩油与页岩气存在紧密的联系，其源岩类似，只是生烃与赋存的储层环境具有较大差异。对于储层埋深较浅，温度、压力较低的环境，主要在生物作用下产气并形成一定规模的页岩气；随着储层深度增加，温度压力增加，储层有机质发生热演化，从而进入所谓的生油窗口，此时页岩油生成。如果储层埋藏更深，或者温度更高，经过长期的热演化，页岩油裂解为天然气，且在一定的温度条件下生成含有较多重组分的湿气；而在更高的温度条件下，使得重烃进一步裂解成为更轻组分的干气，即为页岩气。因此，页岩油是热演化到一定程度的产物。