古代摩尔达维亚有丰富的口头民间文学，如举行仪式、欢庆节日、赞美英雄的诗歌、故事、传说和谚语等等。最著名的叙事谣曲《密奥里察》(摩尔达维亚语“羔羊”)是一首牧歌，大约产生于封建时代初期，诗中表现牧人对封建压迫的憎恨、对故乡和劳动的热爱。书面文学始于9世纪和10世纪之交的宗教著作，用教会 斯拉夫文写成。第一部摩尔达维亚文的著作到1643年才问世，即《卡扎尼亚》（新约释义）。17、18世纪是摩尔达维亚编年史的繁盛时期，重要作家有格里高列·乌列克(1590～1647)、米隆·科斯金(1633～1691)、伊昂·涅库尔契 (1672～1745)、德米特里·康捷米尔（1673～1723）等。科斯金写有哲理诗《宇宙生活》，序言中初次提出摩尔达维亚语的诗体规则。德·康捷米尔能用拉丁文写作，闻名西欧。当时的著名学者尼古拉·密列斯库（1636～1708）曾率领沙皇使团来中国，著有《中国之书》，记述中国风土人情。摩尔达维亚抒情诗歌萌芽于18世纪末，代表诗人有康·康达库齐诺、马太·米洛，后者也是剧作家。