磷酸葡糖异构酶
(生物化学与分子生物学)
磷酸葡糖异构酶(phosphoglucoisomerase,glucose-phosphate isomerase),生物化学与分子生物学名词,编号:EC5.3.1.9。糖酵解的第二步反应中,催化葡萄糖-6-磷酸和果糖-6-磷酸之间的可逆转化的酶,反应需要Mg2+,也可催化D-葡萄糖-6-磷酸的α-β异构。
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