啤酒花园（Beer Garden），工学-人居环境科学. 风景园林学-风景园林规划设计-风景园林设计-风景园林设计类型-专类园，从国外舶来的一种概念，附属于餐饮店的一块户外区域，经营者在其中提供公共的桌椅，吸引顾客品尝啤酒和当地美食，与此同时，顾客会参与部分常见的娱乐活动，比如音乐欣赏、席间游戏等。18世纪德国巴伐利亚地区的酿酒师发现了长时间陈储冷啤酒的方法，并建造了巨型酒窖，通过生长快、叶片大的壳斗科植物进行遮阴。这些树荫覆盖的场所很受酿酒工人的欢迎。随后，当地居民受邀在这些凉爽的花园做饭饮酒，形成了啤酒花园的雏形。19世纪啤酒花园出现在慕尼黑，随后在欧洲、美洲、大洋洲等众多国家流行。啤酒花园这种形式发展到今天，与其说是一种花园形式，倒不如说是一种快乐生活的方式。啤酒花园应具备啤酒的储存空间，也应布置供私家消费的户外炊具、户外野餐空间。除了美酒、美食和开放的交流以外，啤酒花园最核心的特征是其环境，有的位于静谧而隐蔽的自然环境中，有的可能在一些大型公共建筑的背面或侧面，也可能在公园深处或者在森林边缘。中国啤酒花园狭义上多数为户外排档式餐饮店，食物与饮料都由商家提供。