越南青花（Vietnam blue and white），理学-科学技术史-采矿、冶金与材料史-材料发展史-陶瓷史-〔国外瓷器〕，越南地区生产的青花瓷器。窑址主要位于越南的海阳省。越南与中国毗邻，在14世纪后半叶，学习元青花制作技术，在半瓷胎上施化妆土，再彩绘钴蓝颜料，生产出具有自己特色的青花瓷器。15世纪，由于中国的海禁政策，中国瓷器出口减少。越南不断提高窑业技术，生产的青花瓷在一定程度上替代了中国青花瓷，占领了一部分东南亚、中东地区的市场。因而越南青花瓷在15世纪中叶迎来了一个繁荣时期。明隆庆时期开放对外贸易，景德镇、漳州等地的青花瓷重新占领了海外市场；同时越南国内政局动荡，导致越南青花在16世纪中后叶陷入低谷。明末清初，越南青花瓷有了短暂的复兴，但到了17世纪末，越南青花的生产逐渐衰落。越南青花瓷在纹饰、器型等方面与中国青花瓷有很多相似之处。主要纹饰有莲花、芭蕉、牡丹、梅花、兰花、竹、菊花等植物纹饰，龙、凤、鱼等动物纹饰。器型品种较多，早期多为小件碟、碗、瓶等。15世纪之后有菱口大盘、碗、玉壶春瓶、高足杯、大罐等。