圆盘切刀（disc cutter），农学-草业科学-草业机械-草业机械-[草原田间管理机械]-[饲草切根机械]-圆盘切刀，形似圆盘，以高速旋转方式切开草皮、贯入土壤、切断牧草横走根茎的破土切根刀具，是牧草切根机的主要工作部件。农业机具广泛应用圆盘切刀来破土开沟，例如圆盘犁刀、播种机的圆盘开沟器等。有平面圆盘、波纹圆盘和槽型圆盘等形式，其中平面圆盘入土和切断性能较好。新型草原松土补播机也采用圆盘切刀切断草根、切开草皮，开出沟槽，但草场的坚实度远高于由于耕地，圆盘刀进行牧草切根，入土阻力大，土壤湿度大时还易黏土，遇到石块等硬物容易崩刀，在恶劣工作环境下，需通过安全装置来保证工作刀轴和传动系统不受到损害，如利用弹簧预紧保证圆盘切刀具有一定压力能够切开土壤和草根，而遇到硬物可以自动避让防止刀盘损坏。专用牧草切根机采用的圆盘式切刀以盘齿型切刀为主，由刀齿（刀刃、刀身与刀柄）和刀盘组成（见图）。