地下发酵（underground fermentation），工学-石油与天然气工程-油气田开发工程-提高石油采收率-微生物采油-地下发酵，将在地上模拟油藏条件筛选的微生物菌种与营养物注入油藏，微生物在油藏中运移、生长繁殖，产生多种代谢产物的过程。地下发酵微生物的产物作用于原油，可提高原油采收率；生长繁殖的菌体细胞及代谢产物封堵储油岩层大的孔道，可调整水驱油剖面；将营养物注入油藏，激活油藏的内源微生物，依靠其代谢活动可提高原油采收率。适用于地下发酵的微生物分为内源微生物和外源微生物。二者作用机理是一致的，主要分为两个阶段：好氧阶段和厌氧阶段。地下发酵与地面发酵相比更为经济，使用范围更为广泛，在油田剩余油开采有很好的应用。