恩荣宴

恩荣宴（Enrong Banquet），历史学-中国历史-清史-制度、机构与职官，皇帝于殿试后在礼部赐宴殿试读卷官以下各官及所有新进士的宴会。恩荣宴始于唐朝的曲江会。宋时称闻喜宴，又因曾于琼林苑赐宴，遂沿称琼林宴。元朝时始称恩荣宴，设宴地点为翰林院。明宣德八年（1433），于礼部赐宴新进士，之后渐成定制。清沿明制，于传胪后赐恩荣宴。恩荣宴举办的时间、地点、主席、菜品等均有严格规定。顺治时规定，“传胪后三日，赐恩荣宴于礼部”，后改为传胪后次日。其间，如遇斋戒、丧期等，可停止赐宴或将宴期延后。恩荣宴地点设于礼部，除乾隆十年（1745）因礼部有修葺工程、改在翰林院设宴外，再无变更。恩荣宴举办时，由皇帝钦命内大臣1人主席。恩荣宴所用菜品，初多以牛羊肉及各色主食、点心等为主，或十六品，或二十品，所用酒类也有烧酒、黄酒、乳酒等数种，有时会赐三鼎甲银爵各一，内篆书“恩荣钦赐”，外镌一甲几名，皆以乌银涂之。