镁营养

镁营养（magnesium nutrition），医学-现代医学-预防医学领域-营养学-营养素-矿物质营养，人体从食物摄入镁，经体内消化、吸收和代谢以满足其生理功能和健康需要的过程。镁于1808年被英国化学家H.戴维[注]分离提纯，1831年由法国化学家A.A.B.比西[注]命名。1934年首次发现人类镁缺乏病，证实镁是人体必需的矿物元素。