冻箱（frozen box），农学-农业资源与环境-农业气象学-农业气象试验研究方法-人工环境模拟-冻箱，进行植物冻害模拟试验的箱式装置。能够按照预先设定的温度变化模拟冻害降温过程，并据此研究作物冻害发生规律和鉴定冻害指标。冻箱主要有水冷式、风冷式两种，前者制冷效率高，但需要冷却水；后者适合缺水地区并可移动使用。冻箱的制冷系统由制冷剂传递热量，保护机制包括压缩机延时起动保护、冰水泵过载及指示灯、马达反转保护及指示灯、压缩机过载保护及指示灯、冷媒不足保护及指示灯、冷媒高压安全阀、散热不良保护及指示灯故障警报蜂鸣器等。冻箱的原理是将空气冷却至露点温度以下，使空气中的水气凝结成露。将凝结水排除再加热即可获得低湿度空气。空气冷却源可使用冷冻机的冷媒、冰水或卤水，现代冷冻除湿机通常采用专用压缩机制冷。进入冻箱冷凝盘管的高温气态制冷剂通过盘管壁与盘管外侧喷淋水和空气进行热交换，制冷剂气体温度随着管内时间加长而下降，由气态逐渐变成液态。用风机的超强风力使喷淋水充分覆盖盘管外表面，从而提高换热效率。