焙烧品缺陷（defect of baking carbon body）是指焙烧品外观存在的裂纹、弯曲、变形等。焙烧品应按工序技术标准逐根进行外表检查，并按规定取样分析其物理机械性能，焙烧品外表如发现有以下缺陷应作废品处理。长期以来，对焙烧半成品的质量评价仅限于几种比较简单的理化性能检测，而对焙烧半成品内在质量的好坏，一直没有引起足够的重视，也缺乏必要的检测手段。但从近期我厂生产的几批UHP电极的质量情况看，有一定数量的成品存在内部组织不良或电极端头部分出现空洞等问题，影响电极的整体质量。跟踪试验表明，焙烧工序存在一定的问题。因此，有必要对这些问题进行认真的探讨，并寻找解决问题的办法，以不断提高产品的质量。