精细化农业是指以国内外市场需求为导向，生产有竞争能力的高技术、高档次、高品质、高产量、高效率、高收益的农产品及其加工品的现代化的多功能农业产业经营体系。精细化农业，是以高品质商品为龙头和标志的农业，它具有导向性的信息、高技术的生产、现代化的设施、高水平的产量、高信誉的质量、高档次的等级、奇稀珍的品种、名优特的产品、深精细的加工、高效率的经营、体系化的服务、良循环的生态、高效益的实绩、高收入的实惠等特点。精细化农业的实质是农业的升级、改型、转轨和致富，即由生产常规传统的低值的初级产品，提高到经营高级适销的高值的最终产品;由劳动粗放型改为劳动技术密集型;由半自给性的生产型转为外向性的经营型。精细化农业的内容可分为产品(高品质、新品种、新产品、加工品及珍贵名优产品等)、技术(养殖、栽培、管理的新技术、配方等)、设施(生产、贮藏、保鲜及检验等设施、仪器和机构等)、服务(指新开发的农业生产资料，如新型饲饵料、优良的种苗、种畜、种籽、菌种、肥料等)、经营(供游人吃、喝、玩、用的农业服务项目)等五大类。