泰山韭（Allium taishanense J. M. Xu）具斜生的根状茎。鳞茎单生或少数聚生，近圆柱状，粗约5毫米;鳞茎外皮灰黑色，内皮白色，均为膜质，不破裂。产山东泰山地区。生于海拔300-600米的山坡。叶宽条形，比花葶短或近与其相等，中部宽7-10毫米，向两端收狭，背面具1纵棱，沿叶缘和纵棱具细糙齿。花葶圆柱状，具2, 纵棱，沿棱具细糙齿，高22-37厘米，中部粗1.5-3毫米，下部被光滑的叶鞘;总苞2裂，远比花序短，宿存;伞形花序近半球状，多花，松散;小花梗近等长，比花被片长2-3倍，基部无小苞片;花淡红色至白色;花被片卵状矩圆形，内轮的长而宽，长3.7-4.6毫米，宽2.2-2