山牛蒡(学名:Synurus deltoides)是菊科山牛蒡属的植物。分布于俄罗斯、蒙古、日本、朝鲜以及中国大陆的浙江、四川、吉林、湖北、安徽、辽宁、内蒙古、江西、河北、黑龙江等地，生长于海拔550米至2,200米的地区，多生长在林下、山坡林缘以及草甸，目前尚未由人工引种栽培。多年生草本，高0.7-1.5米。根状茎粗。茎直立，单生，粗壮，基部直径达2厘米，上 部分枝或不分枝，全部茎枝粗壮，有条棱，灰白色，被密厚绒毛或下部脱毛而至无毛。基部 叶与下部茎叶有长叶柄，叶柄长达34厘米，有狭翼，叶片心形、卵形、宽卵形、卵状三角形 或戟形，不分裂，长10-26厘米，宽12-20厘米，基部心形或戟形.或