酸模属为草本，多具茎生叶。花两性或单性，淡绿色，具柄，花被6深裂，外面3枚小而内弯，内面3枚扩大而成翅，翅背常有1小瘤体;雄蕊6;子房3棱，花柱3。坚果被扩大的内花被片所包。一年生或多年生草本，稀为灌木。根通常粗壮，酸模属植物 有时具根状茎。茎直立，通常具沟槽，分枝或上部分枝。叶基生和茎生，茎生叶互生，边缘全缘或波状，托叶鞘膜质，易破裂而早落。花序圆锥状，多花簇生成轮。花两性，有时杂性，稀单性，雌雄异株。花梗具关节;花被片6, 成2轮，宿存，外轮3片果时不增大，内轮3片果时增大，边缘全缘，具齿或针刺，背部具小瘤或无小瘤;雄蕊6, 花药基着;子房卵形，具3棱，1室，含1胚珠，花柱3, 柱头画笔状