8-姜酚

（油状或白色针状结晶化学物质）

8-姜酚是一种化学物质，油状或白色针状结晶，分子式是C43H32O20。【别名】 Theaflavin 3; Theaflavin 3，3'-di-O-gallate; 3，4，5-Trihydroxybenzoic acid (3，4，6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocycloheptene-1，8-diyl)bis[(2R，3R)-3，4-dihydro-5，7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-2，3-diyl] ester共2张结构式 ;