中盐尚品

中盐尚品是烹饪界的语言，主要告诉我们在烹饪时要合使用盐这种调味品。以前烹饪我们都爱热油后放盐，但是后来专家表示，在这样的状态下放盐会让盐所含有的碘挥发掉，所以要在菜即将出锅的时候才放盐。但是，每一种菜都适合最后才放盐吗？这其实和你用什么油烹饪有关哦。