锁钥模型
(生物物理学名词)
锁钥模型(lock and key model)是2018年公布的生物物理学名词。一种解释酶与底物或受体与配体相互作用的学说。认为酶的活性中心(或受体)与其底物(或配体)具有几何形状互补性,像锁与对应的钥匙一样能够彼此匹配。修正的锁钥模型认为酶不是刚体,在与底物结合过程中会发生轻微形变,以更好地与底物结合。
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