冷激蛋白

冷激蛋白（cold shock protein），生物化学与分子生物学名词，一类因温度下降而诱导产生的蛋白质。或是针对膜流动性减低，或是稳定核酸的二级结构，降低转录和翻译的效率等。冷激蛋白A是一种RNA分子伴侣，通过与RNA结合阻止发夹结构的形成，由67个氨基酸残基构成的单个结构域蛋白质，含有5股反平行的β折叠链。